VC果园：2021年第36周热搜农产品行情：苹果、大闸蟹价格连涨，辣椒行情止跌趋稳

1.搜索热度综合排名

第36周，平台搜索热度排名前15的主要分布在(8),水果(5), 粮油米面(1)和蔬菜(1)等4个大类，相较于第35周，大类分布下的品类数有所调整：禽畜肉蛋下的品类数减少1个，水果的品类数量则增加1个。

从环比增幅来看，第36周排名前15的农产品品类的市场关注度有涨有跌，牛副产品、苹果、牛肉、柚子、、和梨共7个品类的搜索热度实现增长，其他8个品类的搜索热度则出现下滑。具体到细分品类，苹果、柚子和柑橘的热度持续升温，分别上升29%、25%和20%，活羊和活牛的市场关注度则分别回落6%和5%。

从排名来看，活鸡排在第1名，柚子排名增长最快，从上周的第16名前移至第9名，其次是柑橘，排名前移4位至第11名；相比之下，本周和鸡苗的市场关注度快速回落，排名各后移3位分别至第12名和第15名。

2.市场关注热门品类

2.1市场热门搜索品类

据惠农网平台对禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第36周，禽畜肉蛋、水产、蔬菜和水果搜索排名前2位的品类与上周保持一致，但热度较上周有所变动：蔬菜方面，辣椒和红薯搜索热度双双上涨；禽畜肉蛋、水产和水果大类排名首位的活鸡、鱼苗和葡萄品类搜索热度均有所下滑，位居第2的牛副产品、大闸蟹和苹果则持续升温。

2.2市场潜力搜索品类

市场热门搜索品类的热度增幅方面，第36周，应季品类大闸蟹以35%的增幅领跑其他品类，其次是苹果，增幅达29%。

分大类来看，禽畜肉蛋方面，牛肉和鸡副产品分居第1、2位；水产方面，大闸蟹连续4周排名稳居榜首，淡水螺排名第2；蔬菜方面，红薯升至首位，辣椒次之；水果方面，苹果后来居上，与柚子分列榜单冠亚军。

3.热门品类供需关系

分析惠农网平台热门品类的供需关系：大闸蟹和柚子是当前平台供应相对偏紧的品类；活鸡、鱼苗、苹果、红薯、辣椒和牛肉是当前平台供应充足的品类；牛副产品、葡萄、淡水螺和鸡副产品是供需相对稳定的品类。

4.热门品类与粮油行情价格走势

4.1禽畜肉蛋：活鸡行情趋稳上行，牛肉价格走势平稳

受开学季及中秋国庆等利好因素拉动，第35周起，活鸡行情趋稳上行。第36周，活鸡价格再涨2%至13.2元/斤。

牛肉整体行情走势相较平稳，偶有调整。第36周，牛肉价格为23.6元/斤，较上周基本持平。

4.2水产：大闸蟹行情持续攀升，鱼苗价格总体平稳

当前正值大闸蟹的产销旺季，叠加中秋国庆双节效应提振需求，大闸蟹供应偏紧，从而支撑价格往上调整。第36周大闸蟹均价为42.0元/斤，较35周上涨8%，截止目前大闸蟹价格已连涨3周。

鱼苗价格基本保持在0.4元/尾上下区间浮动，总体行情走势相对平稳。

4.3蔬菜：辣椒行情止跌趋稳，红薯价格波动下调

自第4周开始，辣椒行情持续向下探底，行情整体低迷。近期下跌态势放缓，价格走势平稳。第36周，辣椒价格为1.6元/斤，较35周价格基本持平。

从年初开始，红薯价格整体上涨，22周价格涨至2.2元/斤的高点，随后价格波动下调。36周红薯价格为1.8元/斤，与35周价格相比下跌3%。

4.4水果：葡萄行情小幅下调，苹果价格4周连涨

葡萄自上市开始，行情持续回落，但是自30周开始葡萄价格整体保持在4.0-4.3元/斤区间波动调整，第36周，葡萄价格环比下跌2%至4.0元/斤。

新产季苹果刚刚上市，行情整体偏涨。第36周，苹果价格为2.6元/斤，环比上涨2%，已连续4周实现增长。

4.5粮食：小麦和干玉米价格上涨，大米行情稳中微跌

4.6食用油：菜籽油和花生油价格企稳，豆油行情止跌上行

5.产地经纪人后市行情预测

据产地经纪人对热门品类后市行情预测：产地经纪人对活鸡和鱼苗的后市行情预测以涨为主，看涨比重分别为73.7%和72.7%；对于辣椒和苹果，产地经纪人预计其后市行情皆以稳为主。

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